SKANU receptas
« Grįžti atgalTAKO tiems kas mėgsta egzotiką ir aštriau..............
Produktai :
1 . kukurūziniai blynai - vienas arba du pokeliai ( galima nusipirkti maximoje ) arba tinka ir miltiniai blynai kepti per visą keptuvę.
2. raudona paprika
3 .svogūnai 2-3 galvos
4. grybai šampinjonai 400 gr.
5. pomidorai 4 vnt.
6. maltos jautienos faršas 400-500 gr.
7.olandiškas sūris 250 gr.
8. grietinės indelis
9. sausi prieskoniai TAKO vienas pakelis ( galima nusipirkti maximoje )
10 . padažo indelis TAKO (HOT ) (galima nusipirkti maximoje )
11. druska , pipirai , kas mėgsta aštriau galima naudoto TABASKO padažą .
PARUOŠIMAS : sutarkuojate olandišką sūrį į dubenėlį , pakepinate smulkintus svogūnus aliejuje , pridedate pjaustytų grybš ir pakepinate dar kol apkeps .Mėsos faršą kepate beveik sausoje keptuvėje , kol sukeps mėsa , nuolat maišote kad mėsa būtų biri. Sausus prieskonius TAKO ištirpinate puodelyje vandens 200ml. , gerai išmaišote ir kai mėsa bus iškepusi, sausa , tai yra be vandens - tada supilate ištirpintus prieskonius ir kepate toliau kol nugaruos vanduo . Per tą laiką , kol kepate svogūnus su grybai ir mėsą - supjaustote pomidorus į atskirą dubenėlį ( tuos visus dubenėlius sudėsite ant stalo) , supjaustote papriką mažais kubeliais .Pašildote kukuruzinius blynus mikrobangėje (arba naudojate keptus , miltinius).Atidarote grietinę , TAKO padažą ir visus paruoštus produktus sudedate ant stalo .
VALGYMAS : Į lėkštę dadamas blynas , ant jo dedame truputį mėsos (vieną šaukštą ) ant mėsos dedame grybų , ponidorų , paprikos , vieną ar kelis šaukštelius padažo TAKO ( TAKO galima pamaišyti su TABASKO - bus aštriau ) ir vieną šaukštelį grietinės , užbarstome truputį tarkuoto olandiško sūrio ir sulankstome blyną. Stenkitės visko dėti ne po daug , kad susilankstytų blynas . Vienam žmogui užtenka dviejų blynų - nes tai pakankamai sotus maistas . Būtinai gerkite vyno ar alaus . SKANAUS !
